牛排包装类型和包装机概述

牛排通常是指从有骨或无骨的牛肉胴体上新鲜切下的优质牛肉。 在市场上,也有用切碎的牛肉或蔬菜牛排制成的假牛排,尝起来像牛排。 在这里,我们将讨论所有这些牛排的包装类型和包装机器。

牛排包装的目的无非是延长产品的保质期,为牛排的搬运和运输提供便利和保护,提高市场销量。 牛排最常用的包装类型包括真空包装、真空收缩包装、真空贴皮包装、保鲜膜托盘包裹和MAP气调包装。 每种包装方式都有其最适合的应用场景和包装机。 请继续阅读以了解详情。

牛排真空贴皮包装

牛排真空贴皮包装的优势

牛排的真空带皮包装适用于预先制作的带皮包装托盘或具有某些颜色(金色、黑色或任何其他有利颜色)的纸板上的牛排。 这种卓越的包装方法为牛排提供了更长的保质期和有史以来最好的展示:

  • 密封膜将牛排和液体牢牢锁定在托盘或纸板上,使包装垂直展示
  • 密封膜是透明的,几乎看不见,牛排的质量可以从包装外面检查,消费者更愿意购买这种产品而不是其他类型包装的牛排
  • 高阻隔皮膜使牛排与氧气隔​​绝,防止氧化变色,长期保持牛排原有的色泽、风味和营养。

牛排真空贴皮包装的缺点

牛排VSP真空贴皮包装的唯一缺点是包装材料高于真空包装,通常每包0.15-0.25美元,具体取决于托盘/纸板尺寸。 但由于牛排的价值通常高于其他食品,包装成本的增加相对可以理解。

牛排真空贴皮包装样品

纸板上的牛排真空皮肤包装
硬纸板牛排真空带皮包装
牛排真空贴皮包装机
硬质托盘牛排真空带皮包装

牛排真空贴皮包装机

我们所有的 5 种真空贴体包装机都可以用于牛排。 我们提供全系列的牛排真空贴皮包装机,具有不同的价格范围、包装速度和操作类型。 您可以访问 产品页面 有关机器详细信息,或 立即联系 你的要求。

  1. 台式真空贴体包装机:成本低; 包装速度——低; 操作类型——手动; 托盘或纸板——两者都有
  2. 落地式真空贴体包装机LSP760:成本——低中; 包装速度——高; 操作类型——手动; 托盘或纸板——两者都有
  3. 立式真空贴体包装机LSP450:成本——中等; 包装速度——中; 操作类型——自动; 托盘或纸板——两者都有
  4. 直列式真空贴体包装机 LSP550/LSP550S:成本——中高; 包装速度——高; 操作类型——自动; 托盘或纸板 – 托盘
  5. 热成型真空贴体包装机:成本——高; 包装速度——中高; 操作类型——自动; 托盘或纸板 - 刚性底部成型薄膜卷

牛排真空贴皮包装视频

LSP760 纸板牛排真空贴皮包装机
LSP760真空贴皮包装机,用于预制托盘中的牛排

牛排真空包装和真空收缩包装

真空包装是牛排最常用的包装方案。 牛排真空包装有几种选择:

  1. 预制真空袋中的牛排真空包装
  2. 牛排真空包装在预制真空收缩袋中,然后在热水浸槽/隧道中收缩
  3. 牛排真空包装在柔性热成型薄膜中

预制真空袋中的牛排真空包装

真空包装是一种传统的牛排包装方式,可以延长货架期,保持牛排的营养。 如今,传统的真空包装逐渐被其升级版——“真空贴皮包装”所取代,其包装外观和包装质量更具吸引力。 但传统的真空包装仍在发挥作用。

牛排真空包装机

牛排真空包装机

我们的真空包装机可以完成预制真空袋中牛排的真空包装,包括单室真空包装机、双室真空包装机、带式连续真空包装机、在线真空包装机。 每台机器都提供一定的生产率范围,适合不同尺寸的牛排,成本也不同。 请访问 真空包装机页面 了解详情,或联系我们获取建议。

牛排真空收缩包装在收缩袋中

收缩包装消除了真空包装的褶皱,提供更好看的包装外观,并且袋子收缩以紧紧抓住牛排以防止液体清除,这对于延长牛排的保质期很重要。 真空收缩包装通常用于牛排的散装包装。

牛排真空收缩包装机

牛排真空收缩包装机

牛排真空收缩包装使用的真空包装机与我们上面提到的“传统的牛排真空包装”相同,需要热水 收缩浸渍槽或收缩隧道 完成收缩过程。

牛排真空包装在柔性热成型薄膜中

热成型真空包装是牛排的自动包装解决方案,机器通过一卷底部塑料薄膜自动形成塑料容器,将牛排填充到容器中,然后用一卷顶部塑料薄膜抽真空并密封容器。

热成型真空包装机的工作流程

热成型包装机

热成型真空包装机是根据牛排的形状和大小定制的,如果您对此包装解决方案感兴趣,请 立即联系 详情。 热成型真空包装通常用于零售包装。

牛排热成型真空包装机

牛排热成型真空包装机视频

牛排气调包装

MAP气调包装旨在延长新鲜牛排在室温或凉爽环境下的保质期,无需冷冻。 MAP 涉及使用 MAP 托盘、盖膜和气体来改变包装环境。 如需了解更多关于牛排气调包装和 MAP 机器的信息,请访问 地图页面.

牛排气调包装机

牛排托盘包装包装

托盘包装是超市和杂货店最常用的牛排包装解决方案。 这种包装方式适用于1-2天的速销牛排,不需要很长的保质期。 托盘包装使用一个泡沫托盘,用于放置牛排和一个用透明透气塑料薄膜包裹的吸水垫。 薄膜的渗透特性允许空气中的氧气与牛排接触。 这种类型的包装是非常经济和使用成本效益高的设备。 但是,在本文提到的所有包装方法中,这种包装对牛排保质期延长的影响最小。 因为牛排不断暴露在氧气中。

通常手动式托盘包装机用于牛排的包裹包装,但我们推出了一系列自动托盘包裹包装机,使包装过程更容易。 请访问 托盘包裹包装机 页。

牛排托盘包裹包装机

总结

每种包装解决方案都为牛排提供不同的好处。 每种包装解决方案需要不同的成本。 我们将根据销售环境、保质期要求、预算计划、营销策略等来选择牛排的包装方案。

如果您对牛排包装机有任何疑问,请联系我们。

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